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美肌に導くお茶レシピデザート

かぼちゃムース

シミ対策
★★★★★
シワ対策
★★★★★
たるみ対策
★★★★
にきび対策
★★★

かぼちゃムース

【かぼちゃのビタミンEが身体を温め美肌をつくる！】
ときには暖かい部屋で冷たいスイーツを。血行を促進し、身体を温めるビタミンEが豊富なかぼちゃを使えば、皮膚の新陳代謝を高める美肌づくりのデザートになります。

調理時間目安
20分（粗熱を取る時間は除く）
カロリー
247kcal（1人分）

材料

4個分

ゼラチン 8g
水 大さじ2
かぼちゃ（皮と種を取り） 200g
牛乳乳 1カップ
砂糖 大さじ3
生クリーム乳 120cc
緑茶※ 大さじ1
アラザン
（製菓食材の銀色の粒）		 あれば少々

※緑茶：細かくしたもの

アレルギー表示：卵乳小麦そばえびかに落花生

作り方

  1. ゼラチンは水に入れてふやかす。
  2. かぼちゃは蒸すか茹でるかして柔らかくし、つぶしておく。
  3. 鍋に牛乳を入れ沸騰させないように温め、砂糖とふやかしたゼラチンを溶かし、2を入れて混ぜる。その後、粗熱をしっかり取る。よりなめらかに作りたい場合はミキサーにかけるか、ざるでこす。
  4. 生クリームを角がピンと立つまで泡立て、飾り用に少々取り分ける。泡立てた生クリームに、3を少しずつ混ぜ合わせ、3の1/3程度が生クリームと混ざったら、残りの3と緑茶（ミルミキサーなどで細かくしたもの）を入れてさっくりと混ぜる。カップに分け冷蔵庫で冷やす。
  5. 固まったら飾り用の生クリームとあればアラザンを添える。

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