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美肌に導くお茶レシピデザート
オレンジカスタード
- シミ対策
- シワ対策
- たるみ対策
- にきび対策
米粉を使うとダマになりにくく、事前にふるっておく必要もないので、手軽につくれます。酸味が爽やかなのでクッキーやクラッカーなどを添えたり、パンにはさむのもおススメです。
- 調理時間目安
- 15分（粗熱を取る時間は除く）
- カロリー
- 222kcal（1人分）
材料
2人分
| オレンジ | 1個分(100cc) |
|---|---|
| 卵卵 | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 米粉 | 大さじ2 |
| 豆乳 | 100cc |
| 緑茶※ | 小さじ1 |
| オレンジ | あれば少々 |
| クッキー | お好みで |
※緑茶：細かくしたもの
アレルギー表示：卵乳小麦そばえびかに落花生
作り方
- オレンジを絞って果汁を100cc取る。
- 鍋に卵と砂糖・米粉を入れてなめらかになるまで混ぜ、これに1のオレンジ果汁・次に豆乳の順に加えて、さらに混ぜ合わせる。（オレンジ果汁が100ccにならない場合は豆乳を足りない分加える）
- 2を弱めの中火にかけ加熱し、とろみが付いたら、更にもったりとするまで、へらなどで底から混ぜ続ける。もったりとしたら火を止め、なめらかになるまで、泡立て器で混ぜる。これに緑茶（ミルミキサーなどで細かくしたもの）を加え混ぜ合わせ、容器に移し粗熱を取る。
- 3を器に盛り、あればオレンジやクッキーなどを添える。
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