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美肌に導くお茶レシピ主菜
アスパラのひき肉巻き
- シミ対策
- シワ対策
- たるみ対策
- にきび対策
鶏肉には良質なたんぱく質が豊富に含まれています。美しい肌をつくるために良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富な野菜をしっかり取り入れてバランスの良い食事を心がけましょう。
- 調理時間目安
- 15分
- カロリー
- 229kcal（1人分）
材料
2人分
| 鶏ひき肉 | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 60g |
| アスパラガス | 4本 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 緑茶※ | 小さじ1 |
| ごま油 | 少々 |
| ミニトマト(付け合わせ) | 6個 |
| しょう油小麦 | お好みで |
※緑茶：細かくしたもの
アレルギー表示：卵乳小麦そばえびかに落花生
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにする。これと鶏ひき肉、酒、片栗粉、塩を合わせてよく混ぜ合わせる。さらに緑茶（ミルミキサーなどで細かくしたもの）を加えてさっくりと混ぜる。
- アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、半分に切る。1を8等分にしてアスパラガスに巻きつける。
- 熱したフライパンにごま油を入れて熱し、2を転がしながら焼き色を付ける。焼き色が付いたら水を大さじ2（分量外）ほど入れてふたをして蒸し焼きにする。お好みでミニトマトやしょう油などを添える。
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