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美肌に導くお茶レシピ副菜
ブロッコリーとエリンギの海苔ナムル
- シミ対策
- シワ対策
- たるみ対策
- にきび対策
ビタミンACEが豊富なブロッコリー。ビタミンACEは抗酸化作用があり、美肌効果だけではなく、免疫力も高めてくれるので、風邪予防にもおススメの栄養素です。ナムルに海苔を加えると海苔の風味が加わり、薄味でも美味しく、減塩にもなります。
- 調理時間目安
- 15分
- カロリー
- 50kcal（1人分）
材料
2人分
| ブロッコリー | 100g |
|---|---|
| エリンギ | 小1本 |
| 長ねぎ | 20g |
| 焼き海苔 | 1/2枚 |
| 鶏がらスープのもと小麦 | 小さじ1/4 |
| 緑茶※ | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 煎りゴマ | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
※緑茶：細かくしたもの
アレルギー表示：卵乳小麦そばえびかに落花生
作り方
- ブロッコリーは小房に分ける。エリンギは短冊状に切る。長ねぎは細切りにする。
- 熱湯に塩少々（分量外）を入れてブロッコリーを茹でる。ブロッコリーが茹であがる直前にエリンギを加えてさっと茹でて、一緒にざるにあげる。
- 2と長ねぎ、ちぎった海苔、ごま油、鶏がらスープのもと、煎りゴマ、緑茶を加えてよく和える。塩で味を調える。
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