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美肌に導くお茶レシピ主食
味噌煮込みきしめん
- シミ対策
- シワ対策
- たるみ対策
- にきび対策
- 調理時間目安
- 15分
- カロリー
- 470kcal(1人分)
材料
3合分:お茶碗約6杯分
鶏モモ肉 | 150g |
---|---|
長ネギ | 1本 |
生椎茸 | 4枚 |
油揚げ | 2枚 |
かまぼこ卵小麦 | 1本 |
だし汁(濃いめ) | 1800cc |
(A) | |
八丁味噌 | 100g |
白味噌 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ1 |
緑茶※ | 小さじ1/2 |
きしめん(うどんで代用可)小麦 | 4人分 |
卵卵 | 1個 |
※緑茶:細かくしたもの
アレルギー表示:卵乳小麦そばえびかに落花生
作り方
- 鶏モモ肉は一口大に、長ネギは斜めに、椎茸はいしづきをとり、油揚げは短冊、かまぼこは5mm程の厚さに切る。
- 濃いめのだし汁を土鍋に入れ、椎茸を入れて沸騰したら鶏モモ肉を入れる。
- 鶏モモ肉に火が通ったら、(A)と長ネギ、油揚げ、かまぼこを入れる。沸騰して、きしめんを入れ弱火で好みの硬さに煮込んだら、卵をおとす。