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美肌に導くお茶レシピ主食
ミルク煮麺
- シミ対策
- シワ対策
- たるみ対策
- にきび対策
冷たいものは消化を悪くするので、麺料理など温かい食事を心がけましょう。胃の粘膜を保護してくれる牛乳とビタミンCを含むほうれん草を合わせるのがおススメです。
- 調理時間目安
- 20分
- カロリー
- 468kcal（1人分）
材料
2人分
| ほうれん草 | 100g |
|---|---|
| 卵卵 | 1個 |
| 鶏むね肉 | 100g |
| 素麺小麦 | 160g |
| 牛乳乳 | 200cc |
| 水 | 400cc |
| 鶏がらスープの素小麦 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 片栗粉 | 少々 |
| しょう油小麦 | 小さじ2 |
| オイスターソース小麦 | 小さじ1 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 緑茶※ | 小さじ1 |
※緑茶：細かくしたもの
アレルギー表示：卵乳小麦そばえびかに落花生
作り方
- ほうれん草は塩少々が入った熱湯でさっと茹でて水にさらし、水気を絞って4cm程度の幅に切る。卵はお好みの固さに茹でる。
- 鶏むね肉は1cm幅程度の細切りにする。塩少々をもみ込み、片栗粉をうすくまぶす。
- 素麺をたっぷりの熱湯で茹で、ざるにあげて、流水でもみ洗いする。
- 鍋に水と鶏がらスープの素、しょう油、オイスターソースを入れてひと煮立ちさせる。これに2の鶏肉を入れて火を通す。牛乳を加えて、温める。ミルミキサーなどで細かくした緑茶を加える。塩・コショウで味を調える。
- 器に3と1を盛り、4をかける。
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