- かぶは皮をむき、1㎝角に切る。ブロッコリーは小房に分ける。ブロッコリーはカブより一回り大きく切り分けておく。沸騰した湯に塩少々（分量外）を入れて、かぶをサッと茹でて取り出す。引き続き、ブロッコリーを入れてサッと茹でてざるにあげる。
- ホタテは4等分程度に切る。スモークサーモンは1㎝角程度に切る。
- オリーブ油と粒マスタード、しょう油、 緑茶（細かくしたもの）をよく混ぜ合わせて、①と②と和える。塩で味を調える。
かぶと魚介の緑茶オリーブオイルサラダ
15分
カロリー121kcal（1人分）
- シミ対策
- ★★★★★
- シワ対策
- ★★★★★
- たるみ対策
- ★★★★★
- にきび対策
- ★★★★★
材料
2人分
- かぶ
- 1個（100ｇ）
- ブロッコリー
- 50ｇ
- ホタテ
- 小5個
- スモークサーモン
- 3枚
- オリーブ油
- 大さじ1
- 粒マスタード
- 小さじ1/2
- しょう油
- 小さじ1
- 緑茶（細かくしたもの）
- 小さじ1
- 塩
- 少々
アレルギー表示
- 小麦
- 大豆
＊材料の中には原料にアレルギー成分を使用している商品もございますので、成分表示をご確認ください。
かぶと魚介を、お茶のドレッシングで軽やかに
かぶはビタミンCが豊富。たんぱく質が豊富な魚介と組み合わせると、コラーゲン生成も高まります。